Tunjevina Iska, koja se prodaje i na srpskom tržištu, opasna je po zdravlje zbog čega su u Hrvatskoj naredili njeno hitno povlačenje s tržišta.
Nadležni u Srbiji nisu još ništa saopštili o tome, ali kako prenosi Index.hr, hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede naredilo je da se s hrvatskog tržišta moraju povući dve vrste tune, LARA – tuna komadići u sojinom ulju i ISKA – tuna komadići u biljnom ulju, lot: SKSFOEAD, s datumom proizvodnje od 03.04.2012., s rokom trajanja do 30.04.2015.
"Putem HR RASFF sistema, dana 23. oktobra 2012. godine primljeno je hitno obaveštenje od Uprave za sanitarnu inspekciju Ministarstva zdravlja zbog utvrđenih viših količina histamina u predmetnoj hrani nego što je propisano Pravilnikom o mikrobiološkim kriterijima za hranu", navodi se u saopštenju Ministarstva.
Inicijalnom procenom rizika utvrđeno je da proizvod predstavlja rizik za zdravlje potrošača, posebno za osobe intolerantne na histamin i proizvode od ribe te decu i trudnice.
Prekomernim unosom ribe i proizvoda od ribe kontaminirane oslobođenim histaminom, konzument se izlaže riziku koji može dovesti i do nastanka akutnih alergijskih reakcija.
Potrošačima koji su navedeni proizvod kupili, savetuje se da isti ne konzumiraju.
(MONDO)
"Putem HR RASFF sistema, dana 23. oktobra 2012. godine primljeno je hitno obaveštenje od Uprave za sanitarnu inspekciju Ministarstva zdravlja zbog utvrđenih viših količina histamina u predmetnoj hrani nego što je propisano Pravilnikom o mikrobiološkim kriterijima za hranu", navodi se u saopštenju Ministarstva.
Inicijalnom procenom rizika utvrđeno je da proizvod predstavlja rizik za zdravlje potrošača, posebno za osobe intolerantne na histamin i proizvode od ribe te decu i trudnice.
Prekomernim unosom ribe i proizvoda od ribe kontaminirane oslobođenim histaminom, konzument se izlaže riziku koji može dovesti i do nastanka akutnih alergijskih reakcija.
Potrošačima koji su navedeni proizvod kupili, savetuje se da isti ne konzumiraju.
(MONDO)
